El próximo 9 de Marzo se llevará a cabo una nueva conferencia dentro del marco Altaveu de las Culturas patrocinado por la Asociación Amics de la Unesco de Barcelona. Alessandro Castro nos hará una “Aproximación a la Cocina de los virreyes sicilianos“, una contextualización de la cocina y gastronomía en época de los virreyes de la corona de Aragón en Sicilia.

Alessandro Castro

Alessandro Castro es Presidente dell’Associazione Casa Sicilia en Barcelona y consultor en gastronomía del Istituto Italiano di Cultura de Barcelona .

Piana degli Albanesi (en albanés: Hora e Arbëreshëvet, también Chiana en siciliano) es una población siciliana en la Provincia de Palermo ejemplo de la pervivencia de las tradiciones de las comunidades albanesas llegadas en la Edad Media.

La ciudad es conocida por poseer la mayor comunidad Arbëresh de Italia. Los Arbëreshë son una comunidad que habita la zona meridional de Italia. Hablan el llamado dialecto arbëreshë. y son descendientes directos de los albaneses que se instalaron en la península itálica durante los siglos XV y XVI, después de la muerte del héroe nacional Skanderbeg y de la invasión del Imperio Otomano sobre Albania.

Bandera de albania en los balcones de Piana degli Albanesi

Fue fundada por los albaneses exiliados provenientes de la región de Himarë, sobre las costas del Mar Jónico al Sudoeste de Albania, durante los siglos XVI y XVIII.

Son del rito ortodoxo y su patriarcado pertenece a la Iglesia católica ítalo-albanesa. Piana degli Albanesi es oficialmente bilingüe, los documentos oficiales se escriben tanto en albanés como en italiano y sus ciudadanos los hablan indistintamente.

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